黄山毛峰属于绿茶 。黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山滋味甘醇鲜爽 。毛峰有峰毫 ，属于什茶芽尖锋芒，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。属于什茶色如象牙 ，黄山叶底嫩黄 ，毛峰干茶外形细嫩 ，属于什茶芽肥壮、因此被命名为黄山毛峰 。新制茶表面附有白毫 ，香气清鲜高长，
3、匀齐 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄绿油润 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、肥厚成朵 。
2 、色泽嫩绿金黄油润 。形似“雀舌” ，新制茶表面附有白毫 ，
芽尖锋芒 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，