室温下保存;

  7 、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄冲洗,自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1 、葡萄

自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净  ,装进干净  、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄放到阴凉处 ,自酿捞出,葡萄让葡萄皮 、自酿果肉和种子分离,葡萄密封 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、沥干水分,自酿搅拌均匀;

  6 、添加一半糖,用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、把提取的酒液装瓶低温避光封存。无水无油的玻璃瓶子里,

  原料:新鲜的葡萄 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、把葡萄逐个捏碎,葡萄逐个带蒂剪下,全部留用;

  5、20天左右 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、