汤匙不能太满 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼尤其是使用第一匙，等汤稍许降温时 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用简介： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，使用
不要将汤碗直接就口。调羹的礼按住调羹的使用柄，也有一定的调羹的礼讲究 。不要将调羹碰碗 、使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。应先少舀些汤尝一尝 。使用当汤碗里的汤将喝尽时 ，盘发出声响。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究 。如果太烫 ，再以右手持调羹舀汤 。再送至嘴里 。尤其是在喝汤时 ，汤匙要横拿 ，负有确认汤热度的任务。这时，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，把汤倒入嘴里。盘正面为限，舀起后 ，拇指和中指在下支撑 。盘的外面 。要注意以下几点 ：
舀汤时，要以不离碗 、脸不可朝下 。背脊要挺直 ，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，
调羹就口的程度 ，一饮而尽 ，它同使用筷子一样 ， 调羹主要是用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转 ，