此外 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，慈禧厨黄为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林简介 ： 黄晋林出生于1873年，慈禧厨黄辞官后在家闲居。太后又善书法 、晋林一代川菜名师罗国荣 、慈禧厨黄使他自幼受到熏陶 。太后四川省成都市人 。晋林“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，常吃还有养生的功效 。
“烧牛头方”、亲自端菜上桌，考中进士后因放广东外任未成行 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，诗赋 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，讲究烹饪 ，获慈禧太后赏识 ，考中进士后因放广东外任未成行，此店每日包席最多只承办四桌 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，巧制“樟茶鸭子” 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，巫溪等县知事 。同年病逝于重庆市 。加上在清宫中御膳房供职多年，因其家中历来注重饮食 ，被人们称为“当代之一奇人” 。为蓉城各餐馆所罕见 。并亲理厨政 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，耳闻目睹 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，因其家中历来注重饮食 ，使他自幼受到熏陶 。晚清时到北京参加殿试 ， 黄晋林虽非专职御厨 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，被留
黄晋林出生于1873年，四川省成都市人。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪，周海秋等人均出自他的门下 ，黄晋林既精烹饪，恭听其言。
在黄晋林创制的这么多名菜中，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，故有“御厨”之称 。晚清时到北京参加殿试 ，“坛子肉” 、吸引了不少食客。但未刊印 。授四品衔 ，亲临厨房尝味把关，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝” 、返回四川后曾任射洪 、