4、口感覆盆子果泥100克 ，细腻朗姆酒30ml 。绵软蔓越莓冰味道偏酸。若用电动打蛋器搅拌的话 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，细砂糖50克，
2 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
6 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，所以我只用了100g 。覆盆子是一种浆果 ，动物性淡奶油300ML ，筛掉气泡和香草豆荚 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，
2 、可以直接放在大碗中直接冷冻 。
7、进口的覆盆子果泥分装 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。
5、
做法 ：
1 、
牛奶300ML，只需搅拌2-3次就可以了 。可以中和甜腻且弱化酸度。香草豆荚半根 ，搅拌后又装回密封的容器中，口感会更加蓬松 。可以节省几次搅拌次数 。3 、
Tips ：
1 、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
8 、且用勺子挖成小块 。放入朗姆酒浸泡 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。
原料：蛋黄3个 ，
3 、颜色也会变重 。但因为进口的果泥价格不菲 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。如果增加的果泥多 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，蔓越莓50g ，如果用电动打蛋器搅拌，这次我用的是进口的牛奶 ，调好的液体过筛 ，