2 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角蚝油 、椒香鸡丁
4 、豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁生抽 、切成条形 ，红椒一个 、蚝油 各1汤匙 、盐1茶匙 、大蒜切片备用 。依次放入生抽 、大蒜3瓣 、生粉1茶匙 、再切成丁 ，
3 、
原料 ：鸡腿1只 、将鸡腿去除骨头 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，油1汤匙 、四季豆200克 、
四季豆去除两头和筋，发紧时倒入姜片 、花椒粒2克 、