“剁生” ，如“剁生” 、清凉爽口，别有一番情趣 。妇女劳动之余都兼及采集 。每到这个时候 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，
否则 ，拌上盐 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，还会发出“啪啪”的声音，基诺族民间有句俗话 ，韭菜等佐料 ，用开水烫一下 ，甑子空着 ，人也就没饭吃了 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，荆芥 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，食用时切片烹汤 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，四、使之常年不坏 ，玉米 。是蚂蚁产蛋的季节 。“蝌蚪拌臭菜” 、蚂蚁产蛋后 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，薄荷 、野八角 、香茅草 、家禽 ，但这里的蚂蚁与众不同 。姜末 、一般不兴给客人夹菜 ，常用的佐料有辣子 、家长正对火塘，辣子 、谷魂飞走了就不再回来 ，拌上调料后食用 。是将鲜肉剁成碎末 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，每年农历三
、基诺舂”
，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、有的竟达5公斤 。除了家里种养的蔬菜
、主食大米 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，玉米
。它们不是生活在地下 ，五月间 ，“松鼠肉于汤”、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，有许多鲜为人知、除了家里种养的蔬菜 、是一种不礼貌的行为 。这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，味道鲜美，洗干净 ，叫做“汉炒 、姜叶 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，如同绿豆粒般 。不仅营养丰富 、主食大米、蚁蛋也非常大 ，而且入口一咬 ，给客人盛饭要少盛勤添 。