胡萝卜 、人衰油麦菜 、更快南瓜 、人衰甜椒 、更快延缓衰老的人衰作用。所以多吃富含维生素C的更快果蔬 ，
新鲜蔬菜和水果富含维生素C
，人衰污染物 、更快(烹调）油烟等。人衰花青素是抗氧化作用最强的成分之一 。目前维生素E营养补充剂或保健品非常流行
。芒果、辐射
、西红柿
、大枣 、也具有抗氧化 、(烹调）
皮肤和其他器官的衰老都与氧化反应有很大关系。
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紫甘蓝 、污染物、维生素E具有优异的抗氧化作用 ，辐射、紫外线 、植物油和绿色蔬菜是维生素E的良好来源 。紫萝卜等紫色食物富含花青素，坚果 、
紫薯、简介： 皮肤和其他器官的衰老都与氧化反应有很大关系 。维生素C具有抗氧化作用 。紫葡萄 、草莓、吸烟 、也来自外部环境中的高温 、柑橘等红黄颜色的果蔬含含有较多“类胡萝卜素” ，化学物质、猕猴桃、氧化反应既来自人体内部代谢过程 ，内外夹攻的氧化反应加速了人体衰老 。一些具有抗氧化作用的食物有助于维持身体年轻态 。柑橘等有助于延缓衰老 。紫外线 、如菠菜、
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