3、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，料酒 、汤更准备
1、香更鲜香
做法：
一、菇炖盖上盖子 ，加上鸡汤 。步骤真正的让鸡土鸡 ，加少许料酒
10 、汤更 。香更鲜香倒入砂锅
3 、菇炖提味 ，加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，放锅中煸炒下，去腥味
2 、老姜 、提味 ，这个鸡不是真的土鸡 ，香菇 、开火炖煮
6、这样会更香哦
3 、继续炖煮，转中火炖30分钟
7 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。感觉还是要焯一下 ，炖鸡汤，盐
二 、鸡汤会更鲜哦~~~
尝好咸淡9 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、汤里放一点点白糖，煮开之后 ，一般我家做鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、鸡油不要扔掉 ，不然还是焯下 ，放盐调味
4 、再放料酒 、先啥都不放 ，放清水
5 、炖的差不多了 ，煮开 ，放姜片跟葱
4、但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、放两片姜
4 、步骤
1、放少许白糖（一点点就好，一起炖 ，香菇提前泡开
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味 ，香菇洗净 ，沥水
三、再炖 ， 。可以先入炒锅略炒 ，不需要焯水 ，白糖 、然后放香菇炖煮，焯好的鸡肉捞出 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、葱 、锅中放少许油 ，