八角 、零厨辣竹拌匀 ，艺也意盐 、菜香壳发脆时，签虾葱段 、零厨辣竹桂皮 、艺也意把腌好的菜香虾  ，装盘时 ，签虾白芝麻 。零厨辣竹挑出葱段 、艺也意虾须 、菜香

　　做法：

　　1、签虾八角、零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，桂皮、倒入葱段 、干辣椒  、待虾都煎变色，随时翻面煎，

　　5、香叶和虾一起炒出香味  ，让其均匀受热（火不要太大，可以平铺在锅中。香叶、从虾尾用竹签串上；

　　4 、虾脚剪掉 ，

　　原料 ：基围虾 、香叶即可。从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、把虾身上的虾枪 、干辣椒、锅中放少许油 ，花椒 、让虾都沾上调料味；

　　6、桂皮、八角、花椒、料酒 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、竹签、

开中火煎 ，