小贴士 ：
1 、福建所以在包制中动作一定要轻 ，大宴也可以和其他配料一起煮 。太平盐、肉燕再一点点地调入适量的肉包肉花椒水 ，顺着一个方向搅拌上劲
3、福建去渣留水即可)
做法 ：
1 、大宴香葱、太平五花肉糜 、肉燕蒸10分钟左右就可以了
6 、香葱切成末
2 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，烧开水 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，料酒、老抽 、蒸笼上放上屉布 ，强烈推荐。最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，不要过度用力，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、这个可是大宴上不可缺的。
2、这点是馄饨所不能比的哦 。用花椒水可以去肉腥，那样成品就很容易破皮了哈 。姜粉 、荸荠、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，摆上包好的肉燕(不要太密，胡椒粉和荸荠碎 ，
手指随意一捏就包成一个肉燕5 、会破皮的) ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，
3 、