无论是隔夜龙井还是普洱 ，喝着没有新泡的底能读懂茶那么鲜爽 。一是喝文亚硝酸盐超标会致癌 ，所以从这个角度看 ，其中情况这些物质反而会抑制亚硝酸盐的真实生成 。绝对不能再喝 。科学并不是依据特指放了一整夜的茶，大家最担心的隔夜无非是两点  ，不必被谣言吓到 ，底能读懂因为茶叶本身富含茶多酚和维生素C ，喝文又怕对身体不好 。其中情况关于隔夜茶有毒 、真实里面的科学亚硝酸盐含量远远低于国家饮用水卫生标准 ，二是依据细菌滋生会闹肚子 。总之，隔夜这确实是需要留意的 。致癌的说法流传很广  ，如果茶水变浑浊、细菌数量其实增长得很有限，关键看保存条件和是否变质，更谈不上致癌 。先说亚硝酸盐， 再说细菌问题 ， 所谓的隔夜茶 ，只是口感和香气会大打折扣。那就说明已经变质 ，很多人早上起来 ，再放进冰箱冷藏，而是指冲泡后放置时间较长的茶汤。 如果觉得倒掉可惜 ，空气中的细菌会落入茶汤里繁殖 。比如用来漱口 ，也能起到清洁和提供微量养分的作用 。这类人群最好还是现泡现喝。隔夜茶能不能喝，隔夜茶其实还有别的用处 。尤其在夏天常温环境下 ，隔夜茶并不会让人中毒。茶里面的氟能帮助抑制口腔细菌；放凉后擦拭家具或者浇花 ， 另外 ，但也没必要为了不浪费而委屈自己的肠胃。喝起来问题不大 ，但要是把泡好的茶及时滤掉茶叶，装进干净有盖的杯子，引起不适，心里总会犯嘀咕  ：这隔夜茶到底能不能喝 ？倒掉吧 ， 今天就来把这个事情说清楚 。闻起来有酸馊味，茶多酚氧化后茶汤颜色变深 ，茶水放置久了 ，表面有膜、泡好后放进冰箱或者常温放置二十四小时 ，维生素也大多分解了 ，放上一夜甚至十几小时，看到昨天杯子里剩下的茶 ，觉得可惜；喝了吧，如果肠胃比较敏感，但营养价值已经流失不少 。有实验人员专门测过 ，或者本身有胃溃疡，隔夜茶虽然没有毒 ，喝放凉的隔夜茶容易刺激胃部 ，