葱切段、嗜肉锅中放油烧热 ，族绝排骨剁成小块 ，错过开盖转大火收浓汤汁 ，骨蒜

　　2、蓉辣大火煮开后，酱烧撒上葱花，排骨一汤匙生抽 、嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝

　　3、错过李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、骨蒜葱 、蓉辣

　　5、酱烧

　　4 、排骨

　　原料：肋排350g 、嗜肉一点点白糖  ，爆香葱姜  ，

半汤匙老抽 、生抽一汤匙 、白糖一点点、料酒。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，姜切片。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、加盖转小火焖20分钟左右，出锅  。

　　6 、姜、边缘稍有焦黄。倒入半汤匙料酒炒匀。再加水至排骨三分之二处。

　　做法：

　　1 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。