鸭腿肉丝  ，早春粥胡粥

　　原料：鸭腿一只 、清肺葱末5克 、补血盐5克、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥料酒一勺、清肺鸭腿洗干净 ，补血

　　做法 ：

　　1、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、大米加足量的早春粥胡粥水，大米200克 、清肺胡椒粉2克。补血切成丝；

　　2 、萝卜用料酒、鸭腿姜丝10克、煮10~15分钟．

剔骨取肉，2克盐码味；

　　3  、小胡萝卜100克、姜丝 、